熟成黒酢にんにく届きました!

テレビCM「黒酢に にんにくを 漬けちゃあった♪ 漬けちゃあった♪」
でお馴染みの、健康家族「熟成黒酢にんにく」をインターネットで購入しました。

にんにく卵黄はいろいろ試して見ましたが、黒酢が配合されているのは初めてです。
脳梗塞や心筋梗塞にならないために飲みはじめましたが、これなら血液もサラサラになると期待しています。


健康家族 熟成黒酢にんにく

先日購入した、健康家族の熟成にんにくが届きました。
240mm × 135mm のコンパクトな箱に梱包されています。


健康家族 熟成黒酢にんにく

健康家族では、商品の梱包や発送をすべて社内で行っています。
一つひとつに健康家族の想いが感じられます。


黒酢にんにく

熟成にんにくは、トウモロコシ由来のでんぷんと海藻由来のカラギナンを使用した植物性カプセルで、動物由来のカプセルに比べ、安全性はもちろん、においもなくのどごしもスムーズで飲みやすいです。

熟成黒酢にんにくの健康パワー

酢漬けの効果は、先人の優れた知恵

昔からある「酢漬け」という保存法は、腐らせないための技術であると同時に、素材の持つ有用成分を酢に溶け込ませ、体内への吸収率を高める暮らしの知恵でもありました。

健康家族の「熟成黒酢にんにく」も、にんにくを3ヵ月間黒酢に漬け込むため、黒酢とにんにくの相乗作用を期待できます。

原料は、宮崎県えびの高原で育てたオリジナルブランド

原料のにんにくは、宮崎県えびの高原で農薬や化学肥料を一切使わずに、土づくりから取り組んで育てたオリジナルのブランドにんにくです。

ただ黒酢とにんにくを合わせるだけならつくらなかった

その答えは「有機」

にんにく卵黄黒酢があるのに、なぜ黒酢にんにくがないのか?
そんな疑問の声が熟成黒にんにくづくりのきっかけでした。

どうせつくるなら、ただの黒酢にんにくでは意味がない。
最高のものを、最高の素材でつくりたい、その答えが有機でした。

有機のにんいくは、すでにあります。だから黒酢も有機にしたい。
そして、希少な有機玄米を求めて独自のルートをようやく探し当てて、その年で一番質の良い国産の有機JAS玄米を確保。

有機玄米黒酢の安定的な製造に踏み出しました。

「熟成」の恵み

もうひとつの大きなこだわりが、独自の製法です。
にんにくを黒酢の壺の中に直接漬け込むことにより、にんにくの有用成分が黒酢に溶け込み吸収率が高まることがわかりました。

黒酢・にんにく・黒酢もろみを、ひとつの壺で3ヵ月間じっくり熟成して完成する熟成黒酢にんにく


黒酢にんにく

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